神戸ハーバーランドumie モザイクせせらぎ通りの新店

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開業から5年を迎えた神戸ハーバーランドumieのモザイク運河プロムナードがせせらぎ通りにリニューアルされましたが、これに合わせて通り沿いの店舗も入れ替えが行われます！



まず本日7月4日にオープンするのは「EIGHTH BEEF」。ステーキとハンバーガーの専門店で関西初出店となります。90席に加えて28席のテラス席も備わります。



その隣は一昨年前に進出した「STREAMER COFFEE COMPANY」がリニューアル。米国西海岸スタイルのコーヒーが楽しめ、ラテアートも人気です。何故こんな所に？と思わせるスケボーのハーフパイプがせせらぎ通り沿いに造られました。



そして更に隣で7月2日にオープンしたのが、「HOP STAND」。神戸の地ビールと焼鳥を堪能できるビアホールです。三宮に次ぐ2号店として開業しました。こちらもテラス席を多めに設定しています。



そして長らくこの場所に出店しているチーズケーキの観音屋もテラス席を設けるリニューアルを実施。



水がせせらぐ音を聞きながら、料理やドリンクを楽しめる新店オープンやリニューアルが相次ぎ、せせらぎ通りとして生まれ変わったモザイク1階西側を盛り上げます。



ちなみに何人かの方が指摘された通り、せせらぎへの入水は禁止されました。店舗営業への影響があるからでしょうね。どこかハーバー内に親水スペースがあると良いのではないかと思います。



せせらぎ通りになって洗練性と進化度を増しました。umieはもう安心して見ていられる場所になりましたが、ハーバーランドも5年後には街開きから30年を迎える事になります。三宮の再開発がひとまず落ち着くであろう15年後には40年です。その頃には施設の老朽化もかなり進んでくるかと思いますが、将来的な再々開発も視野に今後の街の方向性を決めていかなければならないかと思います。