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トアロードの北側で改造工事が続けられている旧北野小学校・北野工房のまち跡の建物は、「上質な神戸のライフスタイルを発信する拠点として、来街者や地域住⺠に親しまれ賑わう施設」というコンセプトを基に、ジーライオングループとアクアイグニスがプロデュースする「食」の充実化を図った商業施設「神戸北野ノスタ」として再出発を予定し、11月8日(金)にオープン予定日が決定しました。
新施設には以下の7店舗が入居予定とされていましたが、開業まで50日を切り、遂に具体的なテナントが発表されました。
- カフェ(イートイン・テイクアウト)
- スイーツショップ(テイクアウト)
- チョコレートショップ(テイクアウト)
- ベーカリー(テイクアウト)
- レストラン(イートイン)
- ロースタリー(イートイン・テイクアウト)
- 日本酒ショップ(テイクアウト)
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1階 SWEETS & CAFE 物販のフロア
NOSTA CAFE(カフェ)神戸北野ノスタの玄関口となるような、オープンテラスが開放的なスイーツカフェ。提供されるレシピは100種以上で、パティシエやバリスタの実演が見られるライブキッチンも見物です。
LE CHOCOLAT DE H 神戸北野ノスタ店(ショコラトリー)
東京・銀座に本店を構える世界的パティシエ・辻口博啓が手がけるチョコレート店。関西初出店となります。
マリアージュ ドゥ ファリーヌ 神戸北野ノスタ店(ベーカリー)
パンの世界大会3位の中西智彦が手がけるベーカリーが神戸初出店。パン工房から漂う香りが新しい北野の姿となります。
神戸北野焙煎所(ロースタリー)
焙煎日本一(JCRC2023 優勝)を獲得した国内トップの焙煎士とバリスタが提供する、「心斎橋焙煎所」の姉妹店が神戸に初出店。一杯ずつ丁寧にハンドドリップし焙煎したての新鮮で香り高い珈琲とスイーツが提供されます。
灘五郷 SAKE VILLAGE(日本酒ショップ)
神戸の日本酒の銘醸地、灘五郷の酒を豊富に、オシャレに品揃えしています。
オリジナルスイーツショップ(物販店)
施設開業時期からは遅れて来年1月にオープン予定。神戸北野ノスタのオリジナルスイーツ、有名パティシエとのコラボ商品などを提供。
2階 レストランのフロア
Kitano Grill & Bar(レストラン)2階はフロア全てを1店舗に集約。ジーライオングループがプロデュースし、60席のメインダイング、個室4部屋、団体用半個室も備わり、兵庫五国の食材を使った地産地消オリジナルメニューが提供されます。
3階は講堂は多目的スペースとして貸し出しされる予定です。
これまで通り建物裏には大型バスも駐車できるパーキングが備わるので、団体観光客が立ち寄る観光施設としての機能も果たす事になります。レストランの貸切利用も考えられるでしょう。魅力溢れるテナントを凝縮して詰め込んだ神戸北野ノスタ。開業が待ちきれません。
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意欲的な取り組みで素晴らしいとは思うのですが、三階の窓のサッシだけ換装されていないのは急に安っぽさがただようように感じられ、とても勿体無いですね。どうせならこちらも揃えれば良かったのにと残念です