神戸北野ノスタ開業まで50日を切り、出店テナントが公表される 11月8日(金)のオープン決定

トアロードの北側で改造工事が続けられている旧北野小学校・北野工房のまち跡の建物は、「上質な神戸のライフスタイルを発信する拠点として、来街者や地域住⺠に親しまれ賑わう施設」というコンセプトを基に、ジーライオングループとアクアイグニスがプロデュースする「食」の充実化を図った商業施設「神戸北野ノスタ」として再出発を予定し、11月8日(金)にオープン予定日が決定しました。

新施設には以下の7店舗が入居予定とされていましたが、開業まで50日を切り、遂に具体的なテナントが発表されました。

カフェ（イートイン・テイクアウト）
スイーツショップ（テイクアウト）
チョコレートショップ（テイクアウト）
ベーカリー（テイクアウト）
レストラン（イートイン）
ロースタリー（イートイン・テイクアウト）
日本酒ショップ（テイクアウト）

1階 SWEETS & CAFE 物販のフロア

NOSTA CAFE（カフェ)
神戸北野ノスタの玄関口となるような、オープンテラスが開放的なスイーツカフェ。提供されるレシピは100種以上で、パティシエやバリスタの実演が見られるライブキッチンも見物です。

LE CHOCOLAT DE H 神戸北野ノスタ店（ショコラトリー）
東京・銀座に本店を構える世界的パティシエ・辻口博啓が手がけるチョコレート店。関西初出店となります。

マリアージュドゥファリーヌ神戸北野ノスタ店（ベーカリー）
パンの世界大会3位の中西智彦が手がけるベーカリーが神戸初出店。パン工房から漂う香りが新しい北野の姿となります。

神戸北野焙煎所（ロースタリー）
焙煎日本一（JCRC2023 優勝）を獲得した国内トップの焙煎士とバリスタが提供する、「心斎橋焙煎所」の姉妹店が神戸に初出店。一杯ずつ丁寧にハンドドリップし焙煎したての新鮮で香り高い珈琲とスイーツが提供されます。

灘五郷 SAKE VILLAGE（日本酒ショップ）
神戸の日本酒の銘醸地、灘五郷の酒を豊富に、オシャレに品揃えしています。

オリジナルスイーツショップ（物販店）
施設開業時期からは遅れて来年1月にオープン予定。神戸北野ノスタのオリジナルスイーツ、有名パティシエとのコラボ商品などを提供。