元町

南京町・老祥記新本社屋ビル新築工事 リニューアルオープンは11月11日(日)に決定!豚饅=神戸の図式を根付かせるには?


神戸への旅行者が増える中、南京町もコロナ禍前の賑わいを取り戻しつつあります。その中で、豚まん老舗専門店・老祥記の豚まんを買いたい人の南京町広場の行列は、もはやこの街の名物化していますが、その本社店舗ビルの建て替えリニューアルは南京町の今後の発展をも占う重要なプロジェクトです。



25年から開始された既存建物解体から新築ビルの建設工事以降に至るまで約1.5年が経過しましたが、遂に足場が撤去されて、外観がお披露目されました!



新本社ビルは地上4階もしくは5階建。明らかになったファサードのデザインはクラシックモダンで周囲の建物の中に驚く程、溶け込む調和のとれた外観でした。外壁や窓のデザインは欧風ですが、屋根は中華風で、1900年代初頭の上海・外灘の建築を思い起こさせます。



新本社ビルの姿が現れた南京町広場には難し向かいの仮店舗で販売される豚饅を欲した人々の列がこの日も変わらずに形成されていました。



並んでいる人々の何人がその背後に現れた新たな老祥記の存在を意識していたのでしょうか。



凝った造りである事は間違いありませんが、ランドマークと言えるかと聞かれると、まるで以前からここにあったような既視感があり、新しさというよりは自然感の強さが勝るようにも感じます。



まだ1階周りは仮囲いに覆われているので、完成形がどうなるのかは定かではありませんが、少し盛った形での完成予想イメージを作ってみました。リニューアル後はこれまでは存在しなかったイートインも可能になり、もっと落ち着いて豚饅を楽しむようになるようです。



夜間にはよりランドマーク性が高まるのではないかと思います。周囲の建物とは明らかに異なる照明演出を駆使して、夜の南京町も盛り上げて欲しいと思います。



南京町広場近くで既存ビルが解体されて更地になっていた土地には新たな店舗ビルの新築工事が開始されました。



足場の高さから地上2階建の店舗ビルになる模様です。事業主は大阪に拠点を置くアシタクリエイト。どのような店舗とテナントを見込んでいるのでしょうか。



南京町の来街者数は平日で7,000〜10,000人と言われています。神戸屈指の観光地の一つであり、近畿エリアでも唯一の存在です。全国的にも横浜、長崎と合わせてチャイナタウンは3ヶ所しかありません。国内客をもっと集め、街の更なる活性化を図り、その魅力をより高める事が必須です。



リニューアルが完了した南京町広場の東屋。塗装も綺麗になって再び広場のシンボルとしての役割を果たし始めました。



南京町の魅力を見直し、観光客のみでなく、地元民も楽しめる街としての再生も検討すると共に、豚饅による町おこしをもっと本格化したいですね。全国的にも大阪の551蓬莱が名を馳せて人気を高めていますが、豚饅発祥の地・神戸はもっとアピールが必要です。「神戸行くなら豚饅食べないと!」、「豚饅食べたくなったから神戸行こう!」となるように、神戸=豚饅を定着させなければなりません。豚饅サミットもローカルイベントにさ留まらせず、全国からの豚饅の挑戦を受け付け、もっと大々的にマスコミにも取り上げて貰えるよう、行政もバックアップし、年2回位の頻度に開催するべきです。また老祥記をはじめとした豚饅専門店もやはり全体の底上げと知名度アップを図る為、まずは首都圏を手始めにポップアップによって神戸の豚饅に触れる機会を増やし、ゆくゆくは要所で支店をオープンする事で、本店詣でに誘因していく戦略を検討して欲しいと思います。

関連記事

POSTED COMMENT

  1. Sannomiya Worker より:

    地元の人は当然ご存じだと思いますが、「老祥記」と「老祥紀」の違い。
    タイパを求めるなら後者でしょうが、全く別物であることを認識して入店してくださいね。
    遠方から来て、空いているからと言って入って、「神戸の豚まんは・・・」とならないようにご注意ください。
    前者の方ですが、数10分並んでやっと後一人になった時、前の客が「100個」とか注文してゾッとすることがままあります。
    なお、店内にはご親切にも10個から99個までの価格表が貼ってありますが、個数の割引はありません。念のため計算したことが有りましたが(笑)。最近は有ったかどうか知りませんが・・・
    551との違いは味も有りますが、大きさでしょう。老祥記は一口サイズ(私は二口ですが)が人気ですが、この辺を神戸の他の豚まん屋さんも採用してもっとアピールしたら面白いかもしれませんね。食べ歩きや、大きな口を開けたくない女性にも受けると思います。
    ちなみに一口サイズと言えば大阪ですが「点天」の餃子もお気に入りです。最近はスーパーでも見かけて手に入れやすくなりましたね。

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。